신포순대 생활의달인 순대곱창볶음 최강달인 솔직후기

 

생활의달인 맛집은 다들 한번쯤은 가봤을거다

속는셈치고 가본 사람도 있을테고

진짜 가보고 싶어서 간 사람도 있을테고

맛집 고르다가 생활의달인 로고를 본 사람까지

생활의달인은 익숙한 맛집 감별사다.

 

나는 순대를 내장까지 다 먹을정도로 좋아하지만

왜인지 곱창은 잘 먹지 않는편이다.

끼니로 때우기엔 양이 너무 적고

기름기가 많은 편이라 선호하지 않는다.

 

생활의 달인 순대곱창볶음의 최강달인인

인천 신포순대에 관한 후기다.

내돈내산 솔직후기니 참고하길

 

  인천 신포순대

 

 

 

인천 신포순대 외곽 전경이다

대충봐도 3-40년은 되어보이는 살짝 허름한 외관

글쓰면서 알아보니 신포순대는 택배도 되더라.

곱창뿐만 아니라 순대도 판매하고 있어서

집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있다.

 

가게 안으로 들어가면 사장님으로 추정되는 분이

자리안내를 해주면서 완전 친절하진 않지만

츤데레처럼 친절하게 대접해준다.

 

코로나때문인지 차이나타운과 가까워서인지

매장에서 먹는사람보다 포장이 더 많았다.

가게 지하에는 순대만드는 곳이 따로 있고

식사는 1층과 2층인데 내가 갔을때는

1층만 운영하고 있었다.

 

 

인천 신포순대 영업정보
주소 : 인천 중구 제물량로 166번길 33
전화번호 : 032-773-5735
영업시간 : 매일 09시 - 22시 명절휴무
주차 : 근처 공영주차장 또는 갓길 공영주차

 

 

  인천 신포순대 솔직후기

 

 

메뉴는 기본 사골순대국 8000원부터

순대곱창볶음, 수육, 족발, 편육, 순대 등

다양한 메뉴가 있는 편이다.

 

순대곱창볶음 최강달인 집이라고도 하고

가장 인기있는 메뉴라 소자로 시켰다.

소자는 20000원부터 시작하고

공기밥은 따로 추가해야 한다.

 

기본적으로 사골 순대국물을 식전에 주는데

간이 전혀 안되있는 뽀안 국물이라

추운 날씨에 속풀리게 좋더라.

 

 

김치는 순대국밥의 단골짝궁인 깍두기

겉절이와 김치의 어느 한가운데인

배추김치가 나온다.

 

둘다 먹어봤는데 깍두기가 승리

코로나때문인지 김치를 덜어먹게 나오긴 하지만

김치통 자체에 뚜껑이 없는게 아쉽다.

먹는동안 말하면서 튈듯..

 

 

주문하고 5분도 안되서 나오는 순대곱창볶음

얼핏보면 그냥 냉동순대가 나온거 같겠지만

저 순대 그렇게 얕볼만한게 아니었다

 

순대곱창볶음에 베이컨???? 응????

이상하다 싶었는데 생활의달인...믿어보겠다

 

곱창은 화면에 보이지 않지만 꽤 많았다.

야채도 싱싱한거보니 장사잘되는 집이다.

 

 

왜 갑자기 볶음밥으로 넘어왔나 싶겠지만

볶았을때의 사진을 남기기도 전에

모든것을 순삭해버렸다 ㅋㅋㅋ

 

처음 비주얼이 실망스러워 순대를 무시했는데

순대한입먹는순간 이건 다르구나 싶은게

진짜 쫀득한 순대소와 누린내는 1도 없다

 

특히 이집은 곱창으로 인정받아야 할 곳이다.

곱창이 우리가 알고있는 쫀득과 질김사이가 아닌

부들부들하면서 쫄깃한 식감이 미쳤다.

나는 곱창을 좋아하지 않는 편인데도

지금까지 먹은 곱창 중 5손가락 안에 든다.

 

 

원래는 볶음밥을 안먹고 공기밥만 먹고

나갈 생각으로 먹었는데

이 양념에 볶음밥도 궁금해졌다.

 

볶음밥은 2000원 추가인데

김치, 김가루 그리고 특이하게 계란이 나온다.

치즈추가가 없는게 아쉬웠지만

간이 센편인 순대곱창볶음양념에 잘어울리고

계란이 중화시켜줘서 궁합이 좋다.

 

그리고 또하나 아쉬운점은

순대곱창볶음이든 볶음밥이든

손님이 알아서 각자 해먹어야 되니

처음 방문한 사람은 당황할 수 있다.

 

나도 초보자지만 꿀팁을 주자면

순대곱창볶음은 중불에서 볶다가 끓으면

약불로 줄여서 같이주는 육수를 계속 부어

촉촉하게 먹어야 맛있고

볶음밥은 수분기를 최대한 날려서 눌려먹자

 

 

갱스리뷰

 

별점 : ★★★★☆

한줄평 : 비주얼에 실망해서인지 맛이 배가 된 맛집

재방문 : 간이 센편이고 서비스는 부족하나 원재료가 생각나 방문