아바이순대 오징어순대 재방문 맛집 내돈내산 후기
강원도를 여행하면 먹어볼 맛집들이 아주 많다
초당순두부, 닭강정, 물회, 감자옹심이 등등
특히 강원도에서 맛보는 함경도 음식들이 많은편이다
그중에서 한번쯤 먹어봤을법하지만 먹어보기 힘든
아바이순대와 오징어순대가 오늘 리뷰다
속초에 아바이마을이 형성되면서 함경도식 순대인
아바이순대가 정착하면서 아바이순대 골목거리가 생겼는데
무조건 다시 재방문하게 될 아바이순대 맛집리뷰다
*내돈내산 후기*
북청전통아바이순대 정보
내가 방문한 곳은 북청전통아바이순대다
방문하기 전 검색으로 알게된 곳인데
이미 방송에는 많이 출연하셨던 곳이고
이미 입소문을 많이 탄 상태였다
어머님에 이어 2대째 아바이순대를 하는데
오픈시간에 맞춰 방문했더니 사람이 없었고
조용한 분위기에서 식사할 수 있었다
참고로 네이버에 북청전통아바이순대를 검색하면
두가지가 나오는데 둘다 같은 가게다
본점과 분점의 느낌인데 본점은 작은가게
내가 방문한 곳은 분점가게로 둘다 붙어있다
북청전통아바이순대
주소 : 강원 속초시 아바이마을길 27-33
전화번호 : 033-633-7084
영업시간 : 매일 08:00 - 22:00
주차 : 설악금강대교로 아래 무료주차 가능
간단하게 찍어본 아바이순대를 비롯한 메뉴다
보통 가장 많이 시키는 모듬순대부터
순대국과 물회, 생선구이, 홍게라면이 있다
생선구이는 사장님이 직접 잡으신 생선이고
홍게라면은 1인분 기준으로 홍게 3-4마리가 들어가는
의외의 가성비를 자랑하는 메뉴다
우리는 모듬순대 소자와 홍게라면을 시켰다
원래는 순대국을 먹고 싶었는데
사장님이 홍게라면을 슬며시 추천하면서
자신감을 보이길래 반신반의하며 주문해보았다
아바이순대 오징어순대
모듬순대 25000원
모듬순대는 아바이순대와 오징어순대 반반
2명이서 먹기 좋은 양이다
사장님이 알려준 순대먹는 방법은
같이나온 깻잎조림과 곁들여 나오는 명태무침을
같이 싸서 먹는것이다
첫입은 각각 아무것도 곁들이지 않고 먹었는데
아바이순대는 확실히 담백한 맛이 일품이고
오징어순대는 계란물과 순대소가 정말 잘어울렸다
곁들여나오는 반찬이 화려하진 않지만
모두 개별로 판매하고 있을만큼
반찬 각각의 맛은 뛰어나다
백김치는 자칫 느끼할수도 있는 순대의 기름맛을
깔끔하게 씻겨주는 느낌이고
깍두기는 순대국과 찰떡일 맛이다
아바이순대는 피순대와 비교하면 담백한 맛이고
일반순대와 비교하면 좀 더 건강한 맛으로
순대 자체가 촉촉하고 부드러운 맛이다
오징어 순대는 탱글한 동해 오징어에
밥을 포함한 오징어에 가득찬 순대소가
궁합이 이루 말할 수 없을 정도로 맛있었다
홍게라면
홍게라면 15000원
사실 여기 아바이순대 포스팅을 결심한건
이 홍게라면 때문이라고 해도 과언이 아니다
우선 홍게라면 비주얼부터 미친정도가 심각하다
속초, 강릉 등 관광지 물가에 맞추면
15000원 홍게라면에 홍게가 4마리라는건
상상조차 할 수 없는 수준이다
사장님 말씀대로면 작은건 4마리 큰건 3마리라는데
단가를 낮춰도 이건 비주얼부터 대박이다
홍게자체도 다리가 떨어지거나 가품이아니고
색깔부터 냄새까지 싱싱함의 정도가 좋다
국물한숟갈 먹었을때 왜 어제 술을 안먹었는지
바로 후회되는 국물맛이다
웬만한 해물라면은 손도 못내밀 시원함
여타 해물라면처럼 면발이 전혀 퍼지지 않고
계란에 대파까지 팍팍들어가서 술술 넘어간다
라면을 어느정도 건져먹고 나면
사장님이 홍게살 발라먹는법을 알려주신다
바쁘지않은 오전이나 평일에는 직접 해주시고
바쁠때는 요령만 간단히 알려주신다
라면에 들어가는 홍게살인데
다리살이 탱글하고 흐트러짐이 없다
물론 비린맛은 1도 없으니 걱정마시길
분명 라면을 시켰는데 홍게가 메인이다
홍게다리살을 라면국물에 콕 찍어먹으니
아 여긴 다시와야하는 맛집이구나 싶었다
여기에 마지막 한끗이 아직 남았다
홍게도 게딱지 비빔밥이 되다니...
홍게는 워낙 내장이 적은 편인데
4마리나 되다보니 슥슥 긁어서
공기밥 시켜 사장님이 김가루를 뿌려주신다
라면에 들어가있었지만 게살자체의 맛은
여전히 살아있어 너무 맛있었다
고소~한 내장까지 게한마리 정식이다
근처 속초바닷가를 거닐면서 광합성하니
이보다 더한 행복은 없었다
풍경좋은 곳에 와서 좋은것만 보고
맛있는 음식을 괜찮은 가격에 맛보니
이보다 좋은 관광지가 있을까 싶다
북청전통아바이순대는
한번의 방문에 끝날 맛집이 아니고
다음번 동해여행에서도 꼭 들어갈 맛집이었다
갱스리뷰
평점 : ★★★★★
한줄평 : 모든 메뉴가 전부 다 기본 이상이다.
재방문 : 강원도 아바이순대 오징어순대 홍게라면은 이집이다.