맛살요리 (1) 썸네일형 리스트형 오색꼬지전, 이번에는 색다르게 해볼까? 안녕하세요. 갱스한끼입니다 ! 오늘은 설명절을 맞아서 오색꼬지전을 해볼까합니다. 오색꼬지전이라고 하면 햄, 단무지, 버섯, 맛살, 쪽파 이렇게 생각하는 분들이 많은데요. 오늘은 이렇게 다섯가지말고 균형있고 정갈한 오색꼬지전으로 다르게 만들어볼게요 ! * 목차 - 오색꼬지전 재료소개 - 오색꼬지전 만드는법 오색꼬지전 재료소개 오색꼬지전 재료에는 꼬지를 만들기 위한 재료인 햄, 버섯, 맛살, 쪽파, 이쑤씨개와 오색꼬지전을 부치는 재료인 부침가루와 달걀이 필요해요. 오색꼬지전 만드는법 오색꼬지전 재료손질은 아주 간단해요. 우선 맛살을 3등분으로 썰어준 다음 나머지재료는 맛살 1/3로 맞춰줍니다. 재료손질이 끝나고 나면 이제 본격적인 오색꼬지전 만드는법이예요. 꼬지 양쪽에 맛살 붉은 부분이 위로 오게 꽂고 맛살.. 이전 1 다음
