부대찌개유래 (1) 썸네일형 리스트형 부대찌개 레시피 양념장의 비밀 비 오는 날이나 뜨끈한 국물요리가 생각날 때, 냉장고 파먹기로 뭔가 만들어먹을 게 없나 고민될 때 흔히 떠올리는 메뉴가 있습니다. 바로 부대찌개인데요. 보통 부대찌개가 만들기 어렵다고 생각하시는 분들이 많은데 의외로 양념장만 잘 만들고 꼭 필요한 재료 몇 가지만 넣어주면 꽤나 그럴싸한 부대찌개 레시피가 완성됩니다. 부대찌개 레시피와 양념장의 비밀, 지금 공개합니다. 부대찌개 유래 부대찌개는 미군 부대에서 흘러나온 미국식 햄과 소시지를 이용해서 우리나라의 찌개와 결합해 만든 음식입니다. 특히 미군부대가 많았던 의정부 쪽에 부대찌개 거리가 생길 만큼 지금까지 유명해졌습니다. 특히 부대찌개라는 이름이 생기기 시작한 때는 1980년대 이후 햄과 소시지에 김치를 더해 끓여낸 찌개가 불린 것을 시작으로 이후에 각자.. 이전 1 다음
