도루코 중식칼, 일반적인 식칼과 어떤게 다를까?

안녕하세요 :-)

요리를 하든 안하든 집에는 꼭 하나씩

식칼을 구비해두고 있습니다.

식칼의 종류가 많이 다양해지고

그만큼 선택범위도 넓어졌는데요.

 

오늘은 많은 식칼종류에서도

요즘 핫한 중식칼을 리뷰해보려고 합니다.

중식칼이 좋은건 다들 알지만

일반식칼과 어떻게 다르고

가정용은 어떻게 다른지

알아보겠습니다.

 

 

* 목차
- 중식칼?
- 가정용 중식칼 고르는법
- 가정용 중식칼 후기

 

 

  중식칼?

 

 

중식칼은 중화요리에 자주 사용되는 칼로

칼날이 두껍고 강도가 우수하고

넓은 직사각형의 면적을 지닌 칼로

 

중식칼은 무거울수록 사용하기 편하므로

손에 잡았을때 묵직한 것이

사용하기에 편리합니다.

 

 

  가정용 중식칼 고르는법

 

중식칼은 일반적으로 가정보다는

중국집이나 식당에서 많이 사용합니다.

티비에서도 보면 중식칼은 크고 묵직한데

보기엔 좋지만 가정용으로 쓰기에는 너무 큽니다.

 

 

요즘 집마다 구비되어 있는 칼꽂이에도 맞아야하고

너무 크다보면 다루기도 무거워

손목에 무리가 되는 경우도 많아

시중에 판매되는 가정용 중식칼을 구매하는것이

무난하게 사용하기에 좋습니다.

 

 

  도루코 중식칼 후기

 

 

중식칼 종류가 엄청 많은데

그중에서도 보편화된 브랜드인

제가 구매한 가정용 중식칼은

도루코제품입니다.

 

 

기존에 쓰던 일반식칼도

도루코제품이었는데

칼날이 튼튼하고

유해물질부분도 안전해서

중식칼도 도루코에서 구매했어요.

 

 

도루코 중식칼은 구입 후 사용기간내에 

필요시 재연마서비스도 제공하고 있어요.

 

가격은 이마트 기준

중식칼하나에 22000원 입니다.

가격도 중식도치곤 저렴합니다.

 

칼 전체길이는 30cm정도

날길이는 16.5cm

두께는 1.8T 입니다.

 

 

손에 잡았을때 식칼과 비슷한 크기인데

사각형으로 묵직해서

재료를 썰때 손목에 무리가 덜하고

칼꽂이에도 딱맞는 사이즈라

보관도 편리해서 좋아요 !

 

 

이제 도루코 중식칼과 함께

고생하는 손목도 도와주고

요리하는 멋도 내고

잘 ~ 써보겠습니다.

 

그럼 오늘 후기는 여기까지입니다.

다음 후기에서 만나요 >_<