제육볶음 황금레시피, 돼지고기 볶음요리로 딱 !
안녕하세요 화갱입니다. ㅎㅅㅎ 돼지고기 볶음요리하면 생각나는 음식 ! 술안주로도 좋고 밥반찬으로는 딱이고 남녀노소 누구나 좋아하는 국민메뉴죠 ! 바로 제육볶음입니다. 돼지고기 볶음요리에는 삼겹살, 앞다리, 뒷다리, 대패 등등 여러부위로 응용가능한데요. 오늘은 잡내없는 제육볶음 황금레시피를 소개하려고 합니다. 그럼 시작할게요 ! 2인분기준 냉동삼겹살 300g, 양파 1/2개, 마늘 5개, 대파 저는 수육용으로 삼겹살을 샀다가 반덩이 남은거 썰어서 준비했어요. 대파는 굵게, 마늘은 편으로 썰고 양파는 채썰어줍니다. 버섯, 깻잎, 양배추, 당근 등 자투리 채소는 어떤것이든 응용가능합니다. 고추장1, 고춧가루1, 간장2, 맛술2, 올리고당1, 다진마늘1 추가로 매실액이나 후추를 첨가해도 좋습니다. 돼지고기 30..
