떡국끓이는법 (2) 썸네일형 리스트형 떡국 끓이는 법 3가지 가장 맛있는 황금레시피 떡국 끓이는 법은 집집마다 육수를 어떻게 쓰느냐에 따라 달라지기도 하고 고명을 어떤 걸 얹느냐에 따라도 달라지고 떡국 떡 이외에 어떤 재료를 넣느냐에 따라서도 달라진다. 떡국 끓이는 법 3가지와 가장 맛있는 황금 레시피로 함께 만들어보려고 한다. 떡국 재료 떡국 재료는 생각보다 간단한데 우선 떡국떡이 가장 먼저 필요하다. 냉동이나 냉장된 떡국떡이라면 찬물에 한번 헹궈서 조금 담가 두는 것이 좋다. 떡이 말랑말랑할수록 맛있는 떡국을 끓일 수 있기 때문이다. 떡국 1인분 양에 적당한 떡국떡 양은 손으로 한주먹을 집는 정도가 가장 기본적인 양이다. 다른 메뉴 없이 떡국만 먹는다면 한주먹 더 추가해서 대접에 넉넉하게 먹어도 좋다. g으로 따지면 1인분에 150g 정도면 적당하게 먹을 수 있다. 떡국 칼로리는 떡.. 떡국 끓이는법 이것만 알면 떡국 레시피 마스터한다 2021년 신축년 새해가 밝았다. 1년이 넘도록 끝나지 않은 코로나 여파로 2021년 해돋이는 볼 수 없지만 그렇다고 떡국까지 쉴 수는 없기에 제대로 한상 차려 먹어보려 한다. 어렸을때부터 먹어왔던 새해 떡국 쉬워보이지만 쉬운 듯 어려운게 떡국인데 떡국 끓이는법 노하우와 맑고 깊은 국물이 포인트인 떡국 레시피 이번에 정리해본다. ★★☆☆☆ 1인분 기준 멸치육수 400ml 떡 200g 만두 3개 대파 조금 국간장 1숟갈 계란 1개 김 3장 1. 멸치육수(멸치5마리, 다시마, 무, 건새우)를 끓여준다. 2. 떡은 물에 불려두고 만두는 재료손질동안 살짝 녹여준다. 3. 계란은 풀어서 약불에 식용유 살짝 둘러 지단을 만든다. 4. 육수 끓으면 국간장 넣고 만두넣고 5분, 떡넣고 3분 끓인다. 5. 그릇에 옮겨담.. 이전 1 다음
