짜글이 (1) 썸네일형 리스트형 돼지고기짜글이찌개, 육수없이 맛있게 만드는법 안녕하세요 ~ 도마한끼 화갱입니다 ㅎㅅㅎ 오늘의 도마한끼 메뉴는 돼지고기짜글이찌개예요! 고기집에서 짜글이찌개를 처음 먹어보고 반해서 집에서 한번 해먹었는데 간단하고 맛있어서 자주 해먹고 있어요. 오늘도 한줄킥으로 맛있는 돼지고기짜글이찌개를 완성해봅시다 ! 그럼 시작합니다 +_+ 우선 돼지고기짜글이찌개 재료입니다 ! 돼지고기 부위는 목살, 삼겹살, 앞다리살 등 아무거나 상관없어요 ~ 오늘은 앞다리살이 싱싱해서 이걸로 사왔습니다 ! 돼지고기짜글이찌개에 가장 중요한 양념장 ! 다진마늘은 기호에 따라 1.5까지 넣으셔도 됩니다. 양념은 숙성과정을 거치지 않아도 충분히 맛있어요 ~ 추가로 김치가 있으면 반공기정도만 준비해주세요~ 돼지고기짜글이찌개에 깊은 맛이 더해져서 좋습니다 ! 양념장이 들어가기때문에 김치는 익.. 이전 1 다음
