요리한끼 (54) 썸네일형 리스트형 돼지고기짜글이찌개, 육수없이 맛있게 만드는법 안녕하세요 ~ 도마한끼 화갱입니다 ㅎㅅㅎ 오늘의 도마한끼 메뉴는 돼지고기짜글이찌개예요! 고기집에서 짜글이찌개를 처음 먹어보고 반해서 집에서 한번 해먹었는데 간단하고 맛있어서 자주 해먹고 있어요. 오늘도 한줄킥으로 맛있는 돼지고기짜글이찌개를 완성해봅시다 ! 그럼 시작합니다 +_+ 우선 돼지고기짜글이찌개 재료입니다 ! 돼지고기 부위는 목살, 삼겹살, 앞다리살 등 아무거나 상관없어요 ~ 오늘은 앞다리살이 싱싱해서 이걸로 사왔습니다 ! 돼지고기짜글이찌개에 가장 중요한 양념장 ! 다진마늘은 기호에 따라 1.5까지 넣으셔도 됩니다. 양념은 숙성과정을 거치지 않아도 충분히 맛있어요 ~ 추가로 김치가 있으면 반공기정도만 준비해주세요~ 돼지고기짜글이찌개에 깊은 맛이 더해져서 좋습니다 ! 양념장이 들어가기때문에 김치는 익.. 야채볶음밥, 냉장고파먹기의 기본요리 ! 도마한끼 화갱입니다 ㅎㅅㅎ 오늘은 냉장고 파먹기의 정석과도 같은 야채볶음밥을 만들어보려고 합니다. 저는 개인적으로 야채볶음밥을 진짜...너무 좋아해요ㅋ 감자만 샀다하면 무조건 한번은 꼭 해먹는 요리랍니다 ~ 그럼 제가 만드는 야채볶음밥 한번 보실까요? 오늘도 한줄킥이 있으니 잘 따라오세요 ! 먼저 재료부터 소개하겠습니다. 재료가 너무 간단해서 도마가 커보이네요ㅋㅋ 집에 야채사서 요리하면 꼭 남는 재료들이죠 ? 버섯은 수분이 많아서 제외시켰습니다. 이것 외에 당근, 베이컨, 계란 등 추가재료도 있지만 오늘은 진짜 간단하게 ! 요렇게 잘게 다져다져줍니다 ~_~ 감자는 전분이 있어서 볶음밥을 질게 만들 수도 있으니 제일 먼저 손질해서 물에 담가두고 나머지 재료 손질을 해주세요~ ① 웍이 달궈지기 전에 올리브유.. 닭볶음탕 황금레시피, 매콤달콤 맛있어요~ 도마한끼 화갱입니다 ㅎㅅㅎ 오늘은 누구나 남녀노소 누구나 좋아하는 닭볶음탕 황금레시피를 가져왔습니다 ~ 복날, 주말, 생일 등 빠지지 않고 등장하는 메인요리죠 손질이나 양념까지 어렵다고만 생각되지만 최대한 쉽게 만들어보겠습니다. 그럼 매콤달콤 닭볶음탕 황금레시피, 시작합니다 ~ 오늘도 한줄킥 준비되어 있으니 캐치해서 완성하세요 ! 먼저 닭볶음탕 황금레시피의 기본 ! 재료입니다 ~ 손질된 닭을 사는게 가장 간단하게 닭볶음탕을 할 수 있구요 ~ 가격면에서도 손질되기 전 닭과 1천원에서 2천원정도 차이밖에 안납니다. 저는 개인적으로 손질된 닭을 추천드려요 ~ (닭볶음탕은 8/15일에 만들었습니다. 오해없으시길...) 그외에 치즈가 있으시면 마지막에 뿌려 먹으면.... 치즈 닭볶음탕이...ㅠㅠ 치즈는 언제나 사.. 김치볶음밥 황금레시피, 한줄킥으로 완벽하게 ! 안녕하세요 ~ 두리한끼 화갱입니다 ㅎㅅㅎ 오늘은 김치를 활용한 김치볶음밥 황금레시피입니다 ! 그리고 마지막에 한줄킥까지 더해진 황금레시피입니다 간단하고 맛있는 김치볶음밥 황금레시피, 알아볼까요 ? 우선 김치볶음밥 황금레시피를 위한 재료 ! 저는 파가 없어서 마늘로 대체했어요~ 이것 외에도 당근 등 자투리채소도 넣으면 좋아요 ! 하지만 버섯은 수분이 생겨서 볶음밥엔 비추합니다~ 여기에 베이컨이나 모짜렐라 치즈를 추가해도 좋아요 여러분, 볶음밥에 치즈는 사랑입니다♥ 매콤하게 드시고 싶다면 고춧가루 추가도 황금레시피죠 이제 김치볶음밥 황금레시피 시작합니다 ! 2인분 기준으로 마늘은 5알 정도면 충분해요. ① 마늘은 잘게 썰어서 약불에 마늘향이 날때까지 볶아줍니다. 파로 하셔도 상관없지만 전 파가 없어서 마늘기.. 알리오올리오 만드는법, 자취생 간단요리 > 안녕하세요 ~ 화갱입니다 ㅎㅅㅎ 오늘은 아주 아주 간단한 알리오올리오 만드는법에 대해 알려드리려고 해요. 저는 알리오올리오 파스타를 워낙 좋아해서 생각날때마다 자주 해먹기도 하고 한끼 간단하게 휘릭 먹고싶을때 해먹는 1순위랍니다. 오늘은 마지막에 한줄킥이 있으니까 읽어보시고 꼭 참고해서 만들어보세요 ! 그럼 알리오올리오 만드는법 시작합니다 ~ 먼저 알리오올리오 만드는법의 기본 ! 재료준비 입니다 재료는 3개가 끝 ! 올리브유는 엑스트라 버진이 향이 좋아서 전 이걸로 ! 파스타면은 어떤 브랜드든 상관없지만 저는 청정원이 제일 면이 탱글한거같아서 이걸로만 사먹어지더라구요 ~ 개인적으로 퀵파스타는 올리브파스타보단 소스가 있는 파스타에 추천드려요. 파스타면은 2인분 기준으로 500원 동전크기면 되고 마늘은 .. 오뚜기 고형카레로 맛있는 카레만들기 안녕하세요 ~ 화갱입니다 ㅎㅅㅎ 오늘은 오뚜기 고형카레를 이용한 카레라이스를 만들어 볼건데요 ~ 가루가루는 좀 뭉치는게 있어서 미리 물에 풀어줘서 넣어야하는데 오뚜기 고형카레는 그냥 잘 풀어져서 좋더라구요 ~ 오늘 한줄킥은 카레로 맛있는 두끼먹는 법이니까 꼭 챙기세요 ! 그럼 시작합니다 ! 우선 카레에 들어가는 재료입니다. 이외에 돼지고기, 브로콜리 등 재료를 추가하면 더 맛있겠죠? 전 카레에 감자는 꼭 넣자는 주의라서 감자는 필수로 추가했어요 ! ① 냄비에 식용유를 두르고 감자와 양파를 중불에 볶아줍니다. 저는 야채가 푹익는게 좋아서 양파랑 감자랑 같이 넣었어요. 소금+후추 간도 여기서 해줍니다. 버섯은 물이 많이 생겨서 나중에 넣기를 추천드려요~ ② 감자가 어느정도 익으면 버섯을 넣어줍니다. 이때 중.. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음
